دستورالعمل شورای هماهنگی کدکس غذايی ايران
مقدمه :
به
منظور هماهنگی با کدکس غذايی بين المللی و حضور آگاهانه و فعال در بازار جهانی با استفاده
از کدکس مواد غذايی و با تکيه بر معيارهای فرهنگ ملی و تکنولوژی موجود در کشور شورای
هماهنگی کدکس مواد غذايی ايران که به اختصار دراين اساسنامه شواری هماهنگی گفته می
شود تأسيس و دستورالعملان بشرح زير در اجلاس مورخ 12/02/80 به تصويب شورای عالی استاندارد
رسيد
فصل اول ،تعاریف و اهداف
ماده 1-
مقررات کدکس غذایی ایران
آن
دسته از مقررات و اصول جهانی کدکس و سازمانهای بین المللی ذیربط از جنبه های علمی ،
تحقیقاتی و کاربردی که از سوی شورای هماهنگی پذیرفته می شود مقررات کدکس غذایی نامیده
می شود.
ماده 2-
اهداف :
اهداف تشکیل شورای هماهنگی بشرح زیر است :
الف – همکاری و ارتباط منظم با سازمان بین
المللی ذیربط در تدوین استاندارد های جهانی مواد غذایی .
ب
– ارائه اطلاعات و نکته نظرات به منظور ارتقاء سطح استانداردهای ملی در جهت حفظ سلامت
مصرف کنندگان و افزایش کیفیت و صادرات فرآورده های کشاورزی و غذایی وتسهیل در تجارت
جهانی موارد غذایی
ج
– همکاری در اجرای بهینه استانداردهای مواد غذایی
فصل دوم : ارکان – تشکیلات – وظایف
ماده 3 –
ارکان و تشکیلات و وظایف شورای هماهنگی بشرح زیر است .
الف
– شورا
ب – کمیسیون ملی کدکس غذایی ایران
ج
– کمیته فنی
د
– گروه کار
ماده 4
– شورا متشکل است از وزرای جهاد کشاورزی ، بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی ، بازرگانی
صنایع و معادن ، علوم ، تحقیقات و فناوری و رئیس موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
می باشد و ریاست شورا به مدت دو سال توسط اعضا انتخاب می شود .
تبصره
1- رئیس موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران نایب رئیس شورا بوده و مسئولیت دعوت
اعضا را عهده دار می باشد.
تبصره
2 – شورا حداقل هر 6 ماه یکبار تشکیل جلسه می دهد و محل برگزاری جلسات وزارتخانه ای
خواهد بود که وزیر آن ریاست شورا را عهده درا می باشد.
تبصره
3 – شورا می تواند بنا به پیشنهاد رئیس موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران اعضا
دیگری از وزارتخانه ها و سازمانهای ذیربط را بپذیرد.
تبصره
4- جلسات شورا با حضور 3/2 اعضا رسمیت می یابد و تصمیات آن با رای اکثریت مطلق اعضای
شورا معتبر خواهد بود.
ماده 5
– وظایف شورای هماهنگی
الف-
انتخاب اعضا کمیسیون ملی کدکس غذایی ایران
ب-
تعیین خط مشی کلی کمیسیون ملی کدکس غذایی و تصویب برنامه کار و نظارت بر چگونگی اجرای
وظایف آن
ج-
تصمیم گیری در زمینه پیشنهادات و موضوعات ارائه شده از سوی کمیسیون ملی کدکس غذایی
ایران
د-
تصویب برنامه برگزاری اجلاسهای بین المللی در ایران ، پیشنهادی از سوی کمیسیون ملی
کدکس غذایی برای آشنایی بیشتر با پیشرفتهای جهانی و فن آوری جدید.
ارائه
گزارش عملکرد به شورای عالی استاندارد.
کمیسیون ملی کدکس غذایی ایران (N.C.C)
ماده 6-
کمیسیون ملی کدکس غذایی متشکل از کارشناسان
ارشد تام الاختیار و حتی المقدور دائمی وزارتخانه و سازمانهای عضو شورا می باشد که
با هدف هماهنگی ، تسریع و تکمیل فعالیت های مرکز تماس در تدوین استانداردهای بین المللی
شرکت در سمینار و گرد همایی های علمی مرتبط و اجرای پروژه های ملی در راستای هدف یاد
شده تلاش می نماید. ریاست این کمیسیون به عهده رئیس موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی
ایران یا فرد تعیین شده از سوی ایشان می باشد.
ماده 7-
وظایف کمیسیون ملی کدکس غذایی
الف-
تشکیل کمیته های فنی بر اساس رشته های مختلف مواد غذایی و تصویب آئین نامه های مربوط
ب-
تکمیل و رائه راههای تهیه شده از سوی کمیته فنی به شورای هماهنگی
ج-
تهیه برنامه سالانه شرکت نمایندگان کمیسیون ملی کدکس غذایی در اجلاسهای کدکس بین الملل
بر اساس پیشهناد های و اصله از کمیته های فنی
د-
پبشنهاد تدوین و یا تجدید نظر استاندارد ها به سازمانهای بین المللی ذیربط
ه-
برگزاری اجلاس های بین المللی که به تصویب شورای هماهنگی رسیده و نیز انجام سخنرانیهای
علمی پیشنهادی از سوی کمیته های فنی مربوطه
و-انتشار
مجلات یا خبر نامه های علمی و فنی مربوط به مقررات ملی و بین المللی.
ماده 8-
کمیته های فنی
کمیته
های فنی ،گروهی از صاحب نظران و متخصصین رشته های مختلف مرتبط با مواد غذایی با مواد
غذایی هستند که از سوی وزارتخانه ها و سازمانهای ذیربط (دولتی و خصوصی ) معرفی می گردند.
تبصره
1- رئیس هر کمیته فنی تام الاختیار وزارتخانه یا سازمان مربوطه بوده که با معرفی وزیر
و یا رئیس سازمان مربوطه و با حکم رئیس کمیسیون ملی کدکس غذایی فعالیت می نماید.
تبصره
2- دبیر هر کمیته را موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران انتخاب و معرفی می نماید.
تبصره
3- صاحبنظران و متخصصین هر کمیته حداقل 5 نفر بوده و می توانند از بخشهای مختلف اجرائی
، تحقیقاتی ،علمی و تولیدی بر طبق آئین نامه اجرایی مربوطه که به تصویب کمیسیون ملی
کدکس غذایی می رسد انتخاب و فعالیت نماید.
ماده 9
– وظایف کمیته های فنی
الف-
بررسی پیش نویسهای استانداردهای بین المللی و سایر مدارک دریافتی از سوی سازمانهای
بین المللی مرتبط با مواد غذایی و اعلام نظر در مورد آنها
ب-
تشکیل گروههای کار برحسب ضرورت با تصویب کمیسیون
ج-تعیین
خط مشی گروههای کار وتصویب برنامه کارو نظارت بر چگونگی اجرا و تصمیم گیری در زمینه
پیشنهادات و موضوعاتی که از سوی کمیسیون ملی کدکس غذایی به شورای هماهنگی ارائه می
گردد.
د-
ارائه پیشنهاد به کمیسیون ملی کدکس غذایی برای تدوین یا تجید نظر استانداردها
ه-
همکاری در تدوین و تجدید نظر استانداردهای بین المللی و منطقه ای
و-
پیشنهاد شرکت افراد ذیربط در اجلاسهای منطقه ای و بین المللی به کمیسیون
ز-
انجام تحقیقات و بررسی ها و آزمایشات لازم برای تعیین و تائید ویژگی ها ونکات فنی استاندارد
های بین المللی و منطقه ای با توجه به نیازها
و امکانات ملی.
ماده 10
– گروهای کار
هر
کمیته کاری متشکل از تعدادی متخصص ذیربط بو
که
از سوی کمیته فنی مامور بررسی وارائه نظر کارشناسی در رابطه با تحقیق ، نمونه گیری
، آزمایش ، ویژگیها ، بسته بندی ، نشانه گذاری و هر موضوی که استاندارد آن درکمیته
فنی در حال بررسی است ، می باشد.
فصل سوم - سایر مقررات
ماده 11
– هزینه های مربوط به دبیرخانه به عهده موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی
ایران بوده و هر وزاتخانه یا
سازمان مسئول کمیته فنی خاص موظف است
اعتبارات لازم برای انجام مطلوب وظایف کمیته فنی مربوط را در اعتبارات سازمانی خود
پیش بینی و تامین نماید .
ماده 12-
این دستورالعمل در 12 ماده و 7 تبصره به تصویب رسید.
